Wanneer?

Data
2, 3 en 4 april 2021
Wij hebben voor jullie een aantal voorgerechten, soepen, hoofdschotels en desertjes. Op deze manier kunnen jullie zelf een menu samenstellen naar ieders wens. Deze gerechte kunnen gedurende het hele weekend zowel koud als warm afgehaald worden. Gewoon vermelden bij je bestelling.

Opgelet bij de warme afhaal: vol is vol, dit om het haalbaar te houden.

Bestellen

Bestellen kan via 03/291 84 50 of via info@brasseriedecuberdon.be

We ronden de bestelling voor Pasen af op donderdag 1 april 2021. Afhalen kan:

Vrijdag van 16u tot 20u.
Zaterdag van 16u tot 20u
Zondag  van 11u tot 19u.

Zijn er speciale wensen (allergenen, regie, uw favoriete gerecht), gewoon vragen en wij doen ons best in de mate van het mogelijke.

Voorgerechten

Prijs

Zalmcarpaccio met basilicumparels en asperges
13,00
Garnaalcocktail
10,00
Aspergegarnaalkroketten
11,00
Rundscarpaccio met honingmosterddressing
10,00

Soepen (per liter)

Prijs

Tomatenroomsoep met balletjes (1 liter)
7,00
Aspergesoep met garnalen (1 liter)
10,00

Hoofdgerechten

Prijs

Eendenborst met honingtijmsaus en lentegroenten
22,00
Kalfsblanket met asperges
18,00
Varkenshaasje met peper- of champignonroomsaus en lentegroenten
20,00
Gegratineerde tongrolletjes met witte wijnsaus en asperges
20,00
Asperges met zalm en mousseline saus
20,00
Scampi diabolique met slaatje
20,00
* Frietjes, kroketten, puree of gratin inbegrepen (graag vermelden bij bestelling aub)

Desserts

Prijs

Creatie van banaan en chocolade (mousse, brownie, bavarois, macaron)
10,00
Dessertpallet
11,00
03 291 84 50